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五花肉不要红烧了,教你懒人做法,香而不腻,吃一次就忘不了

点击:3769次2019-11-23 07:30:35

说到猪肚,哈梅的口水忍不住往下流。五花肉也称为方形肉和五花肉三层。它位于猪的腹部,那里有很多脂肪组织,肌肉组织被夹带,又肥又瘦,所以被称为“猪肚”。

猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸来促进铁的吸收,可改善缺铁性贫血。我们平时应该多吃点,尤其是防止秋天干燥。

不要红烧猪肉,教你偷懒的做法,香而不腻,你一次也不能忘记,跟着哈梅去看美味清蒸猪肉的具体烹饪步骤,老少皆宜,简单!

配料:

五香猪肉350克,南瓜300克,酱油适量,生姜适量,胡椒粉适量,盐适量,辣酱1勺,水适量,葱花少许,白糖适量,料酒适量,米粉150克

烹饪步骤:

1.用热水清洗猪肚,控制干燥水。如图所示切片。

2.将肉片放入小盆中,加入适量姜粉、一勺辣酱、适量酱油、适量胡椒粉、适量料酒和少许盐,搅拌均匀。

3.这是五香猪肉,混合均匀,腌制15分钟。

4.将南瓜洗净,切成小块备用

5.准备蒸肉米粉(在图中,两个袋子实际上只用了一个袋子)

6.将蒸好的肉米粉倒入腌肉中,搅拌均匀,使每块肉都粘上米粉,并放入适量热水,使米粉容易裹在肉上。

7.这就是米粉混合时发生的情况。它需要一些湿度。

8.把南瓜放在一个小碗里,撒点糖,然后把肉一个一个地放在南瓜上。不要把它放在南瓜上面。它不容易烹饪。

9.将适量的水放入电压力锅,将蒸帘放在窗帘上,将盛有肉的盆放在窗帘上,然后盖上盖子,插上电源,调节时间至40分钟。到时候,炖一会儿后,锅盖可以打开,然后取出来。

10.撒一点切碎的葱。面粉蒸猪肉的成品如下。

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