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皇冠手机投注客户端下载,三伏天,分享8道爽口蔬菜,每一道都不超8块钱,这个夏天靠它们了

点击:932次2020-01-11 17:42:09

皇冠手机投注客户端下载,三伏天,分享8道爽口蔬菜,每一道都不超8块钱,这个夏天靠它们了

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每到三伏天总是很难熬,不光是闷热的天气让人难熬,厨房的火辣更是让人不愿踏足,不过,名以食为天,总不可能不吃吧,也不可能天天叫外卖,下馆子。所以,清凉爽口又简单的蔬菜,就成了兔兔的救命稻草了。

今天特地分享8道爽口蔬菜,让大家在三伏天既能吃得开心,又能少吸油烟。

一、雪菜炒毛豆

【配料】

毛豆 / 雪菜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、买一袋雪菜,毛豆剥好备用。

2、大蒜拍烂,下油锅翻炒出香味。

3、倒入雪菜翻炒几下。

4、倒入剥好的毛豆翻炒均匀。

5、加入适量清水将毛豆煮熟。

6、撒适量食用盐和鸡精,出锅装盘。

二、金针菇拌黄瓜

【配料】

金针菇 / 黄瓜 / 大蒜 / 芝麻油 / 生抽 / 陈醋 / 食用盐 / 蚝油 / 鸡精 / 白砂糖 / 白芝麻

【步骤】

1、金针菇出掉根部,泡盐水洗干净,黄瓜擦丝。

2、黄瓜上撒适量食用盐腌制10分钟。

3、金针菇焯水过后过凉水备用。

4、大蒜压成蒜泥,覆盖在黄瓜和金针菇上。

5、放入适量芝麻油、白砂糖、生抽、蚝油、食用盐、鸡精搅拌均匀。

三、雪菜炒绿豆芽

【配料】

绿豆芽 / 咸菜 / 青椒 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、绿豆芽放在盐水里浸泡20分钟,咸菜备用,青椒切条备用。

2、大蒜切好,下油锅翻炒出香味。

3、倒入咸菜煸炒出香味。

4、放入洗干净的绿豆芽翻炒至体积变小出水。

5、放入切好的青椒条煸炒至断生。

6、撒食用盐,鸡精调味,出锅装盘。

四、豆腐烧土豆

【配料】

豆腐 / 土豆 / 洋葱 / 生姜 / 大蒜 / 生抽 / 白砂糖 / 老抽 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、洋葱切好,土豆去皮洗干净切片备用。生姜大蒜切好备用。

2、老豆腐切成厚片煎至两面金黄。

3、洋葱翻炒几下,倒入煎好的豆腐。

4、倒入切好的土豆一起翻炒,加入适量清水。

5、加入适量生抽、白砂糖、老抽烧至汤汁变少。

6、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

五、丝瓜鸡蛋汤

【配料】

丝瓜 / 鸡蛋 / 榨菜 / 植物油 / 大蒜 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、丝瓜去皮切滚刀块,加入食用盐腌制10分钟。

2、鸡蛋打散备用。

3、铁锅热油,大蒜拍烂入锅翻炒出香味。

4、倒入丝瓜、榨菜翻炒几下,加入清水烧开。

5、水烧开之后,将鸡蛋淋入锅中,边淋边用筷子搅散。

6、出锅前撒食用盐,鸡精,香油调味。

六、丝瓜炒毛豆

【配料】

丝瓜 / 毛豆 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、丝瓜去皮,洗干净之后切滚刀块备用。毛豆剥好备用。

2、大蒜拍烂,铁锅热油,倒入剥好的毛豆翻炒。

3、倒入适量清水,把毛豆煮熟。

4、倒入丝瓜块翻炒至断生。

5、撒入适量食用盐和鸡精,出锅装盘。

七、青椒炒土豆丝

【配料】

土豆 / 青椒 / 红椒 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、土豆去皮冲洗干净擦丝,放入清水中浸泡20分钟。

2、青椒和红椒去籽去蒂,切成条状备用。

3、生姜大蒜切好,下油锅翻炒出香味。

4、土豆丝倒入锅中翻炒至边缘微微透明。

5、倒入切好的青椒和红椒翻炒至断生。

6、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

八、洋葱炒杏鲍菇

【配料】

杏鲍菇 / 洋葱 / 胡萝卜 / 青椒 / 黄酒 / 生姜 / 生抽 / 白砂糖 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、杏鲍菇切丝,胡萝卜切条,洋葱切条备用。

2、生姜大蒜下油锅煸炒出香味。

3、杏鲍菇下锅翻炒至体积变小。

4、加入适量黄酒、生抽、白砂糖翻炒均匀。

5、加入洋葱翻炒至断生。

6、加入胡萝卜和青椒翻炒均匀。

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

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好了,今天的菜谱就分享到这里,喜欢的朋友点个赞哦!

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